RISTORANTE APERTO: BOOM DI STELLINE AL RIGOLETTO

RISTORANTE APERTO: BOOM DI STELLINE AL RIGOLETTO

Dopo una “squadra” di  piccoli chef impegnati nei “Laboratori di pasta” di Gianni D’Amato durante Ristorante Aperto, il Rigoletto lancia un nuovo progetto didattico

Dopo il successo di Ristorante Aperto, iniziativa presentata anche alla libreria Feltrinelli di Bologna in occasione dell’annuncio di Cantine Aperte, il Ristorante Rigoletto di Reggiolo (RE) si prepara a proporre nuove iniziative, riservate ai più piccoli. “Giococucina”, la cucina senza fornelli per cuochi in erba, sarà la novità che da settembre arricchirà il programma.

Dedicato alle future promesse della cucina italiana, Giococucina sarà un vero e proprio corso di cucina, per creare nuove piccole grandi stelle.

I temi dei prossimi appuntamenti saranno: Le Merende: dolci e dolcetti, Il Menù a Palline: dall’antipasto al dolce e infine Le Mani in Pasta: per scoprire la tradizione emiliana dalla farina alla pasta.

Attraverso l’esperienza e la creatività dello chef Gianni D’Amato, Il Rigoletto trasformerà ancora una volta  la cucina in un gioco gustoso.

Si tratta di una forma di divertimento tutta nuova, che Il Rigoletto vuole far scoprire ai bambini, non solo per insegnare l’arte del suo chef, ma anche per educare alla cucina di qualità e al cibo salutare.

Nella cucina del Rigoletto, i più piccoli si riempiranno allegramente di farina per scoprire il “gusto” di realizzare con le proprie mani quello che ogni giorno trovano sulla loro tavola.

Il corso “Giococucina” sarà anche un’ottima e originale idea regalo, un gioco speciale che guiderà i bambini alla scoperta dei sapori della cucina emiliana.

Al termine delle lezioni verranno rilasciati un attestato di partecipazione, le ricette dei piatti preparati e un grembiule, per continuare anche a casa l’esperienza della cucina e mettere in pratica i trucchi di un grande chef, diventando piccole grandi stelle della cucina italiana.

L’iniziativa, appena presentata, ha già riscosso entusiasmo. Ristorante Aperto, infatti, il 30 maggio aveva offerto ai cuochi in erba un’esperienza straordinaria.

Durante la giornata, infatti, i piccoli hanno conosciuto Gianni D’Amato, che li ha accolti con un cestino da picnic riempito di  biscotti fatti in casa, fragole e ciliegie fresche, succhi naturali, lecca lecca artigianali e il libro “Piccoli cuochi cucinano per mamma e papà” di Sara Agostini e Silvia Provantini (Gribaudo Editore).

Dialogando e giocando con questo grande chef i bambini hanno scoperto l’importanza del mangiar sano e del saper scegliere cibi di qualità ma, soprattutto, hanno appreso i trucchi della sua cucina presso i “Laboratori di pasta”.

Ora con Giococucina si concretizza, quindi,  un “sogno nel cassetto” di Gianni e Fulvia D’Amato: aprire ai più piccoli la cucina per insegnare a mangiar bene giocando.

Per informazioni e prenotazioni: Il Rigoletto di Reggiolo – Tel. 0522 973520

Ufficio Stampa: Gheusis Srl – Tel. 0422/928954 – info@gheusis.com -  www.gheusis.com